Gómez-Andrade, Karla Melanie, Jipson Raúl Uresto-Vega, y Ulbio Eduardo Alcívar-Cedeño. 2025. «Pseudomaduración De Cerveza Tipo Ale Y Tipo Lager Bajo Efecto De percolación Inducida a Flujo Continuo». MQRInvestigar 9 (2):e748. https://doi.org/10.56048/MQR20225.9.2.2025.e748.