Chila-Pallaroso, S. N., Intriago-Giler, G. M. y Intriago-Flor, F. G. (2025) «Evaluación de las características físico-químicas y antioxidantes de una crema de cacao (Theobroma cacao L)»., MQRInvestigar , 9(1), p. e391. doi: 10.56048/MQR20225.9.1.2025.e391.