Jiménez-Jumbo, L.D., Silva-Diaz, M.V., Guamán-Cali, A.Y. y Arellano-Reinoso, K.G. 2024. Determinación de la concentración de calcio en leche cruda y comercial empleando la técnica de espectroscopia atómica. MQRInvestigar . 8, 1 (mar. 2024), 4346–4358. DOI:https://doi.org/10.56048/MQR20225.8.1.2024.4346-4358.